Situé en Alsace, le village d’Ungersheim est devenu en quelques années un véritable modèle en matière de transition écologique. Encouragée par son maire, Jean-Claude Mensch, cette commune de 2 000 habitants s’est mobilisée pour devenir indépendante en énergie et en nourriture. A l’origine de la plus grande centrale photovoltaïque d’Alsace, elle s’est également équipée d’une chaufferie en bois pour alimenter les équipements municipaux.
Côté alimentation, Ungersheim possède son propre jardin biologique qui approvisionne les habitants et les cantines scolaires. Un approvisionnement local qui réduit l’empreinte carbone due au transport. D’ailleurs, à Ungersheim, finis les bus scolaires : c’est une calèche tirée par un cheval qui emmène chaque jour les enfants à l’école. Ces initiatives ont permis à la commune de réduire de 600 tonnes par an ses émissions de gaz à effet de serre.
